carta

王子本町の住宅街にある「carta」のランチは、自家製ドレッシングのサラダと日替わりの惣菜を盛り合わせた前菜から始まります。野菜の食感や素材の味わいを大切にした前菜を一口ずつ味わいながら、これから運ばれてくるメインへの期待がふくらみます。

季節の素材と定番から選ぶパスタ

主役のパスタは、季節の具材を組み合わせたメニューから選ぶ仕立てです。ホタテや旬の野菜を合わせたペペロンチーノ、エビと夏野菜を合わせたトマトソースやクリームソースなど、具材の風味を引き立てたひと皿が日替わりや季節の選択肢に並びます。カルボナーラやミートソースボロネーゼ、フレッシュトマトとバジル、モツァレラを合わせたスパゲティマルゲリータといった定番もあり、その日の気分に合わせて選べます。ソースとともに味わいたいときは、自家製のシンプルなパンやガーリックトーストを追加するのも心地よい選択です。

食後の余韻を楽しむドリンクとおやつ

セットには有機栽培豆のコーヒーや各種紅茶、ノンカフェインのルイボスティー、りんごジュースなどのドリンクが含まれています。食事のあとに甘味を添えたいなら、ナッツやレーズンが入ったカルタ特製ビスコッティや、マンゴーソースを添えたセミフレッド、ラズベリーとチョコソースのパンナコッタといった手作りおやつを合わせるのもおすすめです。

白を基調とした店内は席間がゆったりと取られており、ひとりのランチでも周りを気にせず過ごせます。営業は水・木・金・日曜の11時半から14時まで。お昼休みのひとときや近隣を散策する日の食事に立ち寄りやすい一軒です。