carta

走進王子本町住宅區內的「carta」，午餐便從盛滿自製沙拉醬沙拉與每日更換配菜的前菜盤拉開序幕。細細品嘗注重蔬菜脆度與食材原味的前菜，同時也讓人對隨後登場的主餐充滿期待。

從當季素材與經典風味中挑選義大利麵

作為主角的義大利麵，多以結合時令食材的菜色為主。像是搭配帆立貝與旬令蔬菜的蒜香辣椒義大利麵，或是融入鮮蝦與夏日蔬菜的番茄醬汁、奶油醬汁等，黑板上的每日或季節選項總能凸顯食材風味。此外也有培根蛋黃麵、波隆那肉醬麵，以及結合新鮮番茄、羅勒與莫札瑞拉起司的瑪格麗特義大利麵等經典款式，可隨當天心情自由挑選。若想一滴不剩地享用醬汁，額外加點自製原味麵包或大蒜烤麵包也是不錯的選擇。

為餐後留下一抹餘韻的飲品與手作點心

套餐內含飲品，提供有機栽培咖啡豆沖煮的咖啡、多款紅茶、無咖啡因南非國寶茶與蘋果汁等。餐後若想添點甜味，店內的手作點心同樣值得一嘗，像是揉入堅果與葡萄乾的 carta 特製義式脆餅、淋上芒果醬的半凍冰糕，或是佐以覆盆子與巧克力醬的義式奶酪。

以白色為基調的店內空間留有寬敞的桌距，即使隻身一人前來享用午餐，也能自在放鬆。店家於週三、週四、週五與週日的 11:30 至 14:00 營業。無論是趁著午休空檔換個心情，或是在漫步街區途中順道歇腳，都是相當合適的去處。